Essen

[Leon]

Bei uns brutzelten gestern schon zwei Beinscheiben im Schnellkochtopf, die heute mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln auf den Tisch kommen. nick

Oh ja, das wäre auch absolut nach meinem Geschmack!!!!!

[Jutta]

Die schmecken aber auch gut. nick

[mausebaer]

Hast Du Kalbsgehacktes genommen und hast Du Sardellen dazugetan? Sardellen in der Fleischmasse kann ich mir sehr schlecht vorstellen. Was das für einen Geschmackseffekt hat, würde mich ja mal interessieren.

Bei Real gabs leider kein Kalbshack, und beim Nachbarn war es mir zu teuer... da hab ich einfach einen ganzen Kalbsbraten genommen, der im Angebot war. Das Kalb wollte ich dann zuhause durch den Fleischwolf lassen, was aber nicht geklappt hat. Der taugt höchstens für Sritzgebäck... vielleicht hab ich ihn aber auch falsch zusammengebaut. Und da meine Küchenmaschine nur Rühren, reiben und schnitzeln kann, hab ich es von Hand mit dem Küchenbeil gehackt. Ein bißchen hab ich es dann noch mit Rinderhack gestreckt. Die Sardellen hat man überhaupt nicht rausgeschmeckt, sogar Ralf hat nix gemerkt. Ich glaube, die sollen einfach (nur) für eine feine Salznote sorgen. Egal, es hat wirklich toll geschmeckt. Vor allem halt in Kombi mit der süsslichen Rote Bete, die ich aber nicht mit Orangenmarmelade gemacht habe, sondern mit einem selbstgemachten Zitrus-Gelee vom letzten Jahr, das mir leider etwas verunglückt ist, es ist zu flüssig geworden, aber für Carpaccio Sauce oder sowas ist es ideal.

[Jutta]

Hört sich gut an, Tinele

[mausebaer]

Jetzt warte ich auf meinen Curryreis! Yuna und ich sind heute schon 6 Kilometer mit dem Rad gefahren.

[Jutta]

Armes Kind

[mausebaer]

Arme Mama!

[Jutta]

Mama kann selbstbestimmen, Kind nicht.

[mausebaer]

Na, ich kann sie schlecht alleine die 3 Kilometer zum Oppa fahren lassen, oder?

[Jutta]

Davon war keine Rede.

[mausebaer]

Mooooooooment mal! Mama hat sich jetzt nach jahrelanger glücklicher Fahrradabstinenz aufgrund schwersten Sonntagnachmittäglichen Kindheitstraumata von Hügelbewältigungen mittels Klapprad wieder ein Fahrrad kaufen MÜSSEN, da ich zu Fuß nicht mehr hinter dern Laufrad-Turbogöre herkomme. ICH wollte das ganz sicher nicht!

Hier gibts heut weiterhin Curryreis mit Schweinefilet und gebratenen Bananen.

[Jutta]

Is ja schon gut.

Ich hab doch nicht daran gedacht, daß das ein Powerkind ist, das Ihr habt.

Bei uns gab es auch die Reste von gestern. nick

[mausebaer]

Zugegeben, mit dem "Neuen" macht es sogar einigermaßen Spaß zu fahren.

Yuna wollte übrigens Reis und Bananen nicht, Curry mag sie anscheinend nur auf der Wurst und im Ketchup. Sie wollte Fischstäbchen und zum Nachtisch gab es gegrillte Marshmallows.



Wir brauchen keine Stromausfälle zu befürchten!

[Gast]

die ist aber süß!

[Jutta]

Schönes Bild von Yuna und Eurem Kamin, ich sehe sie und ihn immer wieder gerne. nick

Zum Essen kann ich noch nichts sagen, bin noch unschlüssig.